L'alquil glucòsid o alquil poliglicòsid és un producte industrial conegut i ha estat un producte típic d'enfocament acadèmic durant molt de temps.Fa més de 100 anys, Fischer va sintetitzar i identificar els primers alquilglicòsids en un laboratori, uns 40 anys després, es va presentar a Alemanya la primera sol·licitud de patent que descrivia l'ús d'alquilglicòsids en detergents.Després dels propers 40-50 anys, alguns equips d'empreses van centrar la seva atenció en els alquilglicòsids i van desenvolupar processos per produir-los basats en els mètodes de síntesi que va descobrir Fischer.
En aquest desenvolupament, els primers treballs de Fischer sobre la reacció de la glucosa amb alcohols hidròfils (com metanol, etanol, glicerol, etc.) es van aplicar a alcohols hidròfobs amb cadenes alquils, que van des de l'octil (C8) fins a l'hexadecil (C16), el greix típic. alcohols.
Afortunadament, per les seves propietats d'aplicació, la producció industrial no és d'alquil monoglucòsids purs, sinó que en els processos industrials es produeix una barreja complexa d'alquil mono-, di-, tri- i oligoglicòsids.Per això, els productes industrials s'anomenen alquil poliglicòsids, els productes es caracteritzen per la longitud de la cadena alquil i el nombre mitjà d'unitats de glicosa vinculades a ella, el grau de polimerització.
(Figura 1. Fórmula molecular dels alquilpoliglucòsids)

Rohm&Haas va ser la primera empresa que va executar la producció massiva de glucòsids octil/decil (C8~C10) a finals dels anys 70, seguida de BASF i SEPPIC.Tanmateix, a causa del rendiment insatisfactori d'aquesta cadena curta i la mala qualitat del color, la seva aplicació es limita a alguns segments de mercat, com ara sectors industrials i institucionals.
La qualitat d'aquest alquil glicòsid de cadena curta s'ha millorat en els últims anys i actualment diverses empreses ofereixen nous glucòsids octil/decil, com BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI i Henkel.
A principis de la dècada de 1980, diverses empreses van començar a desenvolupar alquilglicòsids en un rang de cadena alquil més llarga (dodecil/tetradecil, C12~C14) per tal de proporcionar un nou tensioactiu per a la indústria cosmètica i detergent.Inclouen Henkel KGaA, Diisseldorf, Alemanya, i Horizon, una divisió de AEStaley Manufacturing Company de Decatur, IIlinois, EUA.
Utilitzant el coneixement d'Horizon adquirit al mateix temps, així com l'experiència de Henkel KGaA en recerca i desenvolupament a Diisseldorf.Henkel va establir una planta pilot per produir alquilpoliglicòsids a Crosby, Texas.La capacitat de producció de la planta era de 5.000 t pa, i s'ha realitzat en pista els anys 1988 i 1989. La finalitat de la planta pilot és obtenir paràmetres de procés i optimitzar la qualitat i el mercat de cultiu d'aquest nou tensioactiu.
Durant el període de 1990 a 1992, altres empreses van anunciar el seu interès en produir alquil poliglicòsids (C12-C14), incloent Chemische werke Hiils, ICI, Kao, SEPPIC.
El 1992, Henkel va establir una nova planta als Estats Units per produir alquil poliglucòsids i la seva capacitat de producció va arribar a les 25.000 t pa Henkel KGaA va començar a funcionar la segona planta amb la mateixa capacitat de producció el 1995. L'augment de la capacitat de producció suposa nous pics de l'explotació comercial dels alquil poliglucòsids.