Síntesi d'èters de glicerol d'alquil poliglicòsids

La síntesi d'èters de glicerol d'alquil poliglicòsids es va dur a terme mitjançant tres mètodes diferents (Figura 2, en lloc de la barreja d'alquil poliglicòsids, només es mostra l'alquil monoglicòsid com a educte). L'eterificació d'alquil poliglicòsid amb glicerol mitjançant el mètode A es produeix en condicions de reacció bàsiques. L'obertura de l'anell d'un epòxid mitjançant el mètode B també té lloc en presència de catalitzadors bàsics. Una alternativa és la reacció amb carbonat de glicerol mitjançant el mètode C, que s'acompanya de l'eliminació de CO₂ i que presumiblement procedeix a través d'un epòxid com a etapa intermèdia.

La mescla de reacció s'escalfa a 200 ℃ durant un període de 7 hores, durant les quals l'aigua formada es destil·la contínuament per desplaçar l'equilibri tant com sigui possible cap al costat del producte. Com s'esperava, es formen èters di- i triglicerol d'alquil poliglicòsid a més de l'èter monoglicerol. Una altra reacció secundària és l'autocondensació del glicerol per formar oligoglicerols que són capaços de reaccionar amb l'alquil poliglicòsid de la mateixa manera que el glicerol. Aquests continguts elevats d'oligòmers superiors poden ser completament desitjables perquè milloren encara més la hidrofilicitat i, per tant, per exemple, la solubilitat en aigua dels productes. Després de l'eterificació, els productes es poden dissoldre en aigua i blanquejar de manera coneguda, per exemple amb peròxid d'hidrogen.

En aquestes condicions de reacció, el grau d'eterificació dels productes és independent de la longitud de la cadena alquil del poliglicòsid d'alquil utilitzat. La figura 3 mostra el contingut percentual d'èters de mono-, di- i triglicerol en la mescla de productes crus per a quatre longituds de cadena alquil diferents. Reacció del C₁₂ El poliglicòsid d'alquil proporciona un resultat típic. Segons un cromatograma de gasos, els èters mono-, di- i triglicerol es formen en una proporció d'aproximadament 3:2:1. El contingut total d'èters de glicerol és d'aproximadament el 35%.